Per approfondire
Libri
Ecomuseum and climate change
N. Borrelli, P. Davis, R. Dal Santo (eds), (2022), Ecomuseums: Climate Change discourses and practices, Ledizioni, Milano
Borrelli, N., Mela, A., Mura, G. (2023), Turismo Sostenibilità e Comunità, Ledizioni, Milano
Small farmers for a food system transition: Evidence from Kenya and Tanzania
Borrelli and P. Ndakidemi (eds), (2020), Small farmers for a food system transition: Evidence from Kenya and Tanzania, LediPublishing ISBN PDF 978-88-5526-200-2
Borrelli, N., Mela, A., (2018), Lo spazio del cibo. Un’analisi sociologica, Carocci, Milano
Articoli
Borrelli, N., Mura, G., Agovino, T., (2024). Cultivating Sustainability: Exploring the Interconnection between Biodiversity, Food Production and Tourism, Culture della Sostenibilità, 34, 256-270
Education as policy: Museums’ relationships to food governance in New York City
Borrelli, N., Koch, P., & Guerrero, S. B. (2024). Education as policy: Museums’ relationships to food governance in New York City. Food, Culture & Society, 1–26. https://doi.org/10.1080/15528014.2024.2429897
Climate Justice and Biodiversity in the Mediterranean Basin.
Terenzi, A., Borrelli, N. (2024). Climate Justice and Biodiversity in the Mediterranean Basin. FUORI LUOGO, 19(2) [10.6093/2723-9608/11088].
Ecomuseums in the Mediterranean Area and the Promotion of Sustainable Food Systems
Borrelli N, Pigozzi LNR, Mura G. (2024). Ecomuseums in the Mediterranean Area and the Promotion of Sustainable Food Systems. Sustainability; 16(18):7891. https://doi.org/10.3390/su16187891
Borrelli, N., Mela, A., & Burgos Guerrero, S. F. (2022). Dancing in the dark: how food governance can support resilience in Portland, Oregon. Food, Culture & Society, 26(3), 685–708. https://doi.org/10.1080/15528014.2022.2045161
Razzano, C., Mura, G., Borrelli, N. (2024). Small farmers strife to develop: market and sustainability challenges. Sociologia Urbana e Rurale, 46(133), 139-161
Sganzetta, L., Mura, G., Borrelli, N., (2021). Urban food policies and public markets: opportunities for food waste management. Culture della sostenibilità, 28 [10.7402/CDS.28.006].
Borrelli, N., Razzano, C. C., Corti, G., Benegiamo, M. (2021). Small farmers constraints and potentialities: a survey in Kenya. Sociologia urbana e rurale: XLIII, 126, 2021, 133-150.
Borrelli, N., Pigozzi, L., Mura, G. (2025), Why not? Perché i Musei e gli Ecomusei possono contribuire alla sostenibilità della food governance, Sociologia Urbana e Rurale 137, 43-61.
In pubblicazione
Addis, G., Borrelli, N., (in pubblicazione), Ecomusei, biodiversità e arte contemporanea nell’area mediterranea, Documenti geografici
Addis, G. (in pubblicazione), Arte, Biodiversità e Collezioni Museali: Prospettive a Confronto tra Mediterraneo, Global North e Global South, Franco Angeli, collana IMAGO.
Per la collana “Biodiversità cibo cultura”, di Ledizioni, i volumi:
Borrelli, N., Mura, G., Rota, M. (2025), DisSeminAzioni. Raccontare la Biodiversità. Ledizioni
Borrelli, N., Mura, G., Rota, M. (2026), DisSeminAzioni. Telling the Story of Biodiversity. Ledizioni
Borrelli, N., Brown, K., Cena, H., Koch P., e Schusler T. (2026), Voices for Change: Community Action, Biodiversity, and the Future of Food, Ledizioni
Guerisoli, F., Rolando, A., (2026) Luoghi della biodiversità: città e paesaggi dell’architettura e dell’arte contemporanea, tra natura e artificio, Ledizioni
Borrelli, N., Dal Santo, R., Gonzales-Reforma, M.S., McMillian, V., Mura, G., (2025) Weavers of the Future. Empowerment of local actors for heritage and biodiversity regeneration in time of climate crisis, Ledizioni
I contenuti della mostra online si rifanno ai capitoli del volume “DisSeminAzioni: Raccontare la Biodiversità”. Ledizioni, 2025 – open access